En el corazón del desierto de Atacama nace Rico Rico, un licor chileno artesanal elaborado a partir de la rica-rica (Acantholippia deserticola), una hierba aromática ancestral utilizada por el pueblo Lickanantai en infusiones digestivas y medicinales.
Producido en San Pedro de Atacama por la destilería Licores Don Mateo, este licor captura los aromas del desierto a través de un proceso de maceración de hojas de rica-rica en alcohol de grano. El resultado es un licor fresco y herbal, con notas ligeramente mentoladas y un delicado equilibrio entre dulzor y frescura.
Rico Rico ha sido reconocido internacionalmente con medalla de oro en Catad’Or World Spirits Awards 2023 y 2025, y medalla de plata en la International Wine & Spirits Competition 2025 en Londres.
Se puede disfrutar bien frío como digestivo, con agua tónica y hielo como aperitivo, o en coctelería, donde su carácter botánico aporta una identidad única inspirada en el desierto de Atacama.
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