Maridaje El maridaje es algo muy subjetivo, ya que el gusto de cada persona es algo muy personal. No es una ciencia, no hay nada científico que avale los maridajes , ya que es una pseudociencia. Hay un libro que se publicó hace un tiempo atrás Papilas y Moléculas y es lo más “científico” que se ha hecho sobre este tema. Puntos …