Cava Gran Baron Cava es una denominación de origen español de vinos espumosos elaborados por el método tradicional. Una de las regiones del Cava es Cataluña , cerca del Penedés nace Gran Barón… «Viven como un Gran Baron» En el corazón de la región del Cava, la gente dice que viven «como un gran Barón», son personas privilegiadas con un microclima …

“FOOD & WINE MATCHING” Hola amigos, hoy les contaré mi experiencia en el seminario de Maridaje de la Outlookwine (WSET) Fue un seminario espectacular, dirigido por el prestigioso sumiller español, Ferrán Centelles . El escritor del libro ¿Qué vino con este pato? Tuve la oportunidad de conocerle en el curso anterior que realicé en dicha escuela. Es un hombre joven, simpático …