Cristián Olate de Viña MontGras nos habla de la uva Carmenere en Chile, nos muestra como ejemplo el Vino Antu.

Elaboración del vino blanco Les quiero compartir mi experiencia y los puntos importantes que aprendí en mi segunda clase de Enología y Cata del curso que comencé a estudiar en la Eshob . En esta oportunidad nos explicaron el proceso de creación del vino blanco y varias características que me parecen interesantes comentarles. Pequeña introducción… Variedades de la uva: Lo más …