Viña Sutil, bodega chilena ubicada en el Valle de Colchagua, acaba de lanzar el primer Sauvignon Blanc del año de manera exclusiva para Supermercado Diez.
Debido a la estrecha relación que hay entre ambas empresas familiares, este vino se encontrará a partir de hoy en dicha compañía.
Este Sauvignon Blanc que proveniente de Curicó, “es un vino fresco, que se recomienda beber frio y que marida muy bien con ensaladas verdes, mariscos y pescados blancos”, aseguró el enólogo de la Viña, Camilo Viani.
Esta semana estará a la venta de manera exclusiva en los locales y web de Supermercado Diez a un precio de $3.990 (ref: $4.990).
Comentarios del enólogo:
Vino de color amarillo pálido con tintes verdes y platinados, muy brillante y limpio. En aroma destacan sus notas a fruta tropical y cítricos, con una leve nota herbal que le da complejidad.
En boca sus sabores son a fruta, donde la textura es nerviosa y fresca, con equilibrada acidez y un largo y afrutado final.
Maridaje:
Ensaladas verdes, ostras, mariscos, pescados blancos con salsas al limón o vino blanco.
Aperitivo, quesos blancos, queso de cabra.
Información técnica:
Composición: 100% Sauvignon Blanc
Alcohol: 12,5º
pH : 3,25
Azúcar Residual: 3,5 Acidez Total: 6,2