La primera ginebra de España aterriza en SUPERMERCADO DIEZ
Hoy les contaré un poco de la historia de cómo se introdujo la Ginebra en las Islas de Menorca.
En el año 1708 los ingleses entran en Menorca. Ellos ya conocían este licor, ya que en 1585 la habían descubierto durante la guerra de independencia en Holanda.
Años después el tratado de Utrecht, también conocido como “Paz de Utrecht” ponen fin a la guerra, y Europa cambió su mapa político y otorga la soberanía de Menorca a los ingleses. Fue en ese momento donde construyen un hospital naval en la isla denominada “Bloody Island”.
Gracias a dicho acontecimiento el puerto se convierte en el más importante del Mediterráneo para las empresas Inglesas y holandesas donde buscan refugio y abastecimiento.
Las tabernas logran captar a todos los marineros ingleses y holandeses demandado su bebida por excelencia. Era sin duda el trago de la época.
Aquí comienza la historia del GIN MAHÓN
Miguel Pons Justo heredero de tan larga tradición artesanal, hereda la receta y tradición bajo el nombre de un antiguo molino de la familia Pons. El cual se convierte en un referente en la Isla.
XORIGUER, es el nombre del viejo molino de viento existente desde 1784, en el cual numerosas generaciones de la familia PONS habían convertido quintales de trigo en blanca harina. De todas las recetas que se elaboraron una creada en 1750 es la más famosa.
Hoy continúan con esta tradición de más de 200 años, MAHÓN es producido con bayas de enebro del pirineo Catalán, seleccionado mano y secadas por dos años, son el único ingrediente utilizado.
Esto hace que hoy en día sea la Ginebra con denominación de Origen única, 100% artesanal, única en el mundo en su clase.
Una marca que lleva el peso de la historia Balear… pruébenla, ¡no se arrepentirán!
Pueden encontrarlo en la web www.supermercadodiez.cl
