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14 Articles
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«Gin Escondido», nuevo producto chileno

Entrevista a Juan Pablo Justiniano, fundador de la marca: ¿Cómo nace Gin Escondido? Escondido Spirits nace de un viaje por Reino Unido, donde descubrimos el arte de los Craft Spirits. Desde entonces que decidimos emprender este viaje por el mundo de los destilados, buscando mostrar los tesoros Escondidos de Chile. ¿Porqué se llama ¨»Escondido»? Nuestro nombre viene de la búsqueda …

• December 30, 2022

Gin Proa, destilado chileno 100% de calidad

PROA es un gin destilado en alambique tradicional de cobre por Patagonia Spirits Company en El Monte, Chile. Nace de las mejores bayas de enebro traídas de Macedonia y de Raíz de Orris importada de Marrueco. «Es una combinación única de productos botánicos nativos endémicos provenientes de todas las zonas de Chile, uno de los países con mayor diversidad biológica …

• March 10, 2021

Gin Elemental llega a Supermercado Diez

Un destilado chileno, de gran calidad, fresco y con 17 botánicos. Más de 18 meses demoró la búsqueda de la receta final, y perfecta, de Gin Elemental . Creada por su maestro destilador, Jorge Sepúlveda, miembro de la destilería Longitud 71 . Está compuesto por 17 botánicos que fueron cuidadosamente seleccionados y combinados a la perfección, que dan por resultado un …

• February 25, 2021

Nuevo Gin chileno aterriza en los locales de Supermercado Diez

Este nuevo producto chileno es el nuevo lanzamiento de Destileria Urbana , quienes desde hace años se dedican a enseñar el arte de la destilación y a la producción de destilados artesanales en Chile. Gin Maestro es elaborado con 13 botánicos y cuidando cada detalle en su proceso de producción. Una receta que incluyó materias primas nobles de los campos criollos, además …

• January 20, 2021

SUPERMERCADO DIEZ celebra su aniversario con nuevo Gin Chileno “1967”

Para celebrar el aniversario número 53 de Supermercado Diez, el destilador Juan Pablo Izquierdo elaboró un exclusivo Gin nacional llamado 1967. Este destilado fue producido y embotellado especialmente para la familia Diez. Además, en su contra etiqueta va impreso un agradecimiento de su fundador Manuel Diez Álvarez donde dice: “El año 1967 fue muy especial ya que durante ese tiempo …

• October 19, 2020

Gin Carpintero Negro aterriza en SUPERMERCADO DIEZ

Nuevo gin chileno creado por sus socios Juan José Uriarte y José Ignacio Reyes. Todo comenzó cuando a finales del 2017 disfrutaban de una cerveza artesanal, y les surgió la pregunta: «¿Sera posible hacer un gin artesanal, así como las cervezas?». Sin duda no estaban equivocados y eso motivó a comenzar una una larga investigación que terminó en lo que …

• September 16, 2020

Primer Gin de Santiago «Pajarillo»

Gin Pajarillo es un tremendo y lindo emprendimiento familiar . Nace del sueño de Camila Angelini y Eduardo Labra. Ellos son un matrimonio que siempre quisieron producir lo que consumían en su casa. «Hacemos nuestra granola, cerveza, pesto, curry, salsa de tomate, mermeladas, leche vegetal, kombucha, etc. Un día se nos ocurrió que podíamos hacer nuestro propio gin, ya que es …

• July 27, 2020

Bicho Raro

Hola amig@s, para muchos les podrá llamar la atención del nombre «Bicho Raro» , pero cuando conozcan a su creador les hará más sentido. El famoso banquetero Juan Pablo Izquierdo, conocido también como «un bicho raro innovador». Fue también el creador del mágico y tremendo Restaurant Ky que nos permite viajar a través de su decoración y exquisita comida. Juan …

• May 27, 2020

Gin de la Patagonia,»Last Hope»

Directamente desde la Patagonia , llega este espectacular Gin « Last Hope «, que significa en español «última esperanza». Es un gin bastante cítrico, también con notas de enebro, notas herbales y matices de frutas rojas. Es un gin hecho al estilo London Dry en un alambique de cobre con un total de 12 botánicos, entre los que se encuentran el Maqui, …

• February 24, 2020

Nuevo Gin Lüykün

Gin Lüykün está hecho a base de botánicos del sur de Chile: Murta, Hoja de canelo y Meli de Chiloé, chupón de Aysén, Calafate de Punta Arenas, Nalca de Osorno. Lüykün , es una palabra mapuche, mapudungún, que significa destilar o gotear. Se eligió ese nombre por el sentido de las raíces de la Patagonia, como la mayoría de los …

• February 6, 2020

Gin Provincia

A los pies de nuestra hermosa Cordillera de los Andes en la región de Colchagua, se encuentra una destilería que produce una maravillosa ginebra. Gin Provincia está hecho en alambiques de cobre, asegurando un extremo cuidado en la temperatura de destilación y la delicadeza del tratamiento de cada uno de sus ingredientes. Estos son macerados y luego puestos en …

• January 23, 2020