Cabernet Sauvignon El Cabernet Sauvignon es de origen francés, cepa típica en Burdeos, Francia. Este vino tinto tiene un color intenso, taninos vigoroso y un delicioso aroma penetrante. Los vinos jóvenes saben a cerezas negras y ciruela, los maduros añaden el cedro, aromas similares a una caja de puros y notas que son minerales. Si la fruta madura poco, presentará un …

Directamente desde el norte de España llega de manera exclusiva a SUPERMERCADO DIEZ Ramón Bilbao Crianza Un vino de uva tempranillo delicioso que puedes acompañar con carnes, pescado o con lo que simplemente más te guste, ya que con tan sólo descorcharlo comienzas un “viaje inesperado” por las tierras de La Rioja , hoy es una de las cinco zonas …

Cómo decantar un vino Hoy les contaremos, a través de este video, cómo decantar el vino y porqué es importante hacerlo. Seguramente muchos han escuchado la palabra «decantar» en alguna oportunidad… Decantar, en palabras muy simples significa mover el líquido de un recipiente a otro, para así poder remover los sedimentos e imperfecciones que este pueda tener. Este proceso permite …

Visita bodega Ramón Bilbao, La Rioja, España Sin duda la bodega Ramón Bilbao es una de las más especiales y tecnológicas de España. A pesar de ser una de las más antiguas, no se ha quedado atrás en su desarrollo y ha ido evolucionando de manera muy progresiva, sin dejar de lado sus casi 100 años de tradición. “El vino …

«El Vino de la A a la Z» Hola amigos, ¡les tengo una excelente noticia! Ya está disponible en SUPERMERCADO DIEZ la edición actualizada y ampliada 2017 del glosario del Vino . “El Vino de la A a la Z”, escrito por la periodista y sommelier Mariana Martínez , explica en fácil y con fundamento más de 1.400 conceptos de este apasionante mundo …

Diferentes estilos para maridar Seguro muchos de nosotros hemos escuchado la palabra «maridaje», «acuerdo», «unión» , cada uno lo dice o describe de una manera diferente, pero lo importante es que todos tienen el mismo significado o fin: Combinar de manera perfecta el vino y la comida No hay muchos estudios o referentes escritos sobre los diferentes estilos de maridaje , pero si uno …

“FOOD & WINE MATCHING” Hola amigos, hoy les contaré mi experiencia en el seminario de Maridaje de la Outlookwine (WSET) Fue un seminario espectacular, dirigido por el prestigioso sumiller español, Ferrán Centelles . El escritor del libro ¿Qué vino con este pato? Tuve la oportunidad de conocerle en el curso anterior que realicé en dicha escuela. Es un hombre joven, simpático …

Diario EmolNo digamos que es cualquier botillería. Es que, ni siquiera es la primera vez que una viña hace un vino en exclusiva y especialmente para estar en el Supermercado Diez, una de las mejores y más antiguas botillerías de Santiago. Lo que sí podemos decir es que vale la pena probarlo. Se trata de la etiqueta que el local …